Никитский сад: рекорды и первенства — и где их увидеть

Про Никитский ботанический сад обычно рассказывают как про парк — где что цветёт и по какой дорожке идти. Но половина его ценности не видна глазом: это научное учреждение, с которого в стране начались виноградарство, эфиромасличное растениеводство, промышленное садоводство и, неожиданно, вирусология.

Ниже — список того, что здесь было впервые или чего больше нигде нет. Там, где рекорд можно увидеть своими глазами, сказано, где именно искать; там, где нельзя, — сказано и это.

Коллекции, которым нет равных

Собрание Никитского сада — не набор красивых растений, а рабочий фонд, из которого берут материал селекционеры. Самые полные его части:

• Кедр — 4 вида и 12 форм. Крупнейшее собрание на постсоветском пространстве.
• Кипарис — 47 видов и форм.
• Клематис — около 200 видов, сортов и форм.
• Олеандр — 25 форм.
• Ладанник — около 20 видов и форм.
• Плодовые — самые полные коллекции абрикоса, алычи, айвы, граната, инжира, маслины, миндаля и грецкого ореха.

Отдельно стоит кактусовая оранжерея: собрание суккулентов в ней — одно из лучших, какие есть. Это единственная из перечисленных коллекций, которую можно осмотреть целиком за двадцать минут, потому что она под крышей и собрана в одном месте.

Одиннадцать тысяч сортов: помологическая коллекция

Первое в России собрание плодовых деревьев заложили здесь в 1817 году — 250 сортов. К 1860 году в нём было уже 1457, и на этой базе переделали весь плодовый сортимент юга страны: то, что растёт сегодня в садах от Крыма до Кубани, в значительной мере отсюда.

Сейчас помологическая коллекция сада — более 11 000 сортов. Цифра, которую полезно держать в голове, проходя мимо ничем не примечательного ряда деревьев: это не парковая посадка, а живой каталог.

Виноград: 1826 год и предыстория в Судаке

Первую крупную ампелографическую коллекцию — собрание сортов винограда — заложили в Никитском саду в 1826 году.

С оговоркой, которую обычно опускают: немного раньше небольшая коллекция винограда появилась в Судаке, при училище виноградарства и виноделия, основанном академиком П. С. Палласом. Практического развития она не получила, и в том же 1826 году её остатки передали в Никиту. Так что «первое» здесь означает «первое, которое состоялось», а не «первое вообще» — и это разные вещи.

Что отсюда пошло по стране

• Эфиромасличное растениеводство. Первые промышленные плантации эфиромасличных культур появились в Крыму в середине 1920-х годов, и основой их стал размноженный материал из никитских коллекций. Здесь же вывели розы «Крымская Красная» и «Крымская Розовая» — сорта для производства розового эфирного масла, которые используют до сих пор.
• Государственное сортоиспытание. Первые сортоиспытательные насаждения сад заложил в южных республиках в предвоенные годы; на этой базе в 1947–1948 годах построили общегосударственную систему испытания сортов.
• Промышленная алыча. Благодаря работе сада алычу впервые в мире стали выращивать как промышленную культуру, а не как придорожное дерево.
• Питомники. Первый каталог саженцев сад опубликовал в петербургской газете «Северная почта» в 1814 году — раньше, чем в России вообще появилось понятие промышленного питомника. Сегодня питомники дают около миллиона единиц посадочного материала в год по 180 наименованиям.

Деревья, которые можно найти и потрогать

Это самая полезная часть списка: четыре рекорда, которые существуют в виде конкретных деревьев.

• Роща пробкового дуба. Первые в России посадки пробкового дуба сделаны здесь в 1820 году, и сегодня это старейшая такая роща в стране. Ищите её у нижней колоннады сада. Отсюда пробковый дуб ушёл на Кавказ, где появились уже промышленные посадки.
• Секвойядендрон гигантский. Самый крупный экземпляр одного из величайших деревьев мира: высота около 35 метров, диаметр ствола более 170 сантиметров. Стоит в Верхнем парке и виден издали — с ним не спутаешь ничего.
• Дуб траволистный, он же калифорнийский. Единственный экземпляр. Интродуцирован в 1860 году, в марте 1971 года сломан ураганом в нижней части ствола. Осенью того же года на пне из спящих почек пошла поросль, из которой сохранили один самый сильный побег — он и стал нынешним деревом с хорошо развитой кроной. То есть дерево, которое вы видите, на шестьдесят с лишним лет моложе своей посадки.
• Дуб каменный. Впервые в России введён в культуру здесь, в 1819 году. Сегодня это средиземноморское дерево встречается по всему Южному берегу и на Кавказе повсеместно — и почти никто не знает, что оно попало сюда через Никиту.

Пятый экспонат — трёхлистный лимон, первый в России экземпляр которого появился здесь в 1860 году. Декоративного в нём мало, а практическая роль огромная: он оказался самым холодостойким подвоем для цитрусовых, и именно на него в Закавказье стали прививать апельсины, мандарины и лимоны.

Где родилась вирусология

Самый неожиданный факт в этом списке к ботанике отношения почти не имеет. В 1892 году, работая в Никитском саду, Д. И. Ивановский исследовал мозаичную болезнь табака и установил, что её возбудитель проходит через фильтр, задерживающий любые известные бактерии. Так была описана новая форма жизни — вирус, и так началась вирусология.

Смотреть тут нечего: ни лаборатории, ни таблички на конкретной грядке. Но знать это, гуляя по саду, стоит — это единственное место в Крыму, где произошло событие мирового масштаба в биологии.

Гербарий и наука сегодня

Гербарий сада основал в 1914 году Е. В. Вульф — ботаник, много лет работавший над флорой Крыма. Это одно из крупнейших гербарных собраний Европы, и это рабочий инструмент, а не выставка: доступ в него — по научной надобности.

В саду работают более ста научных сотрудников. Помимо собственных коллекций они ведут обследования старых парков Южного берега и дают рекомендации по их закладке и реконструкции — Ливадийского, Алупкинского, Форосского, Приморского парка Ялты, парка санатория «Айвазовское», парка в Кучук-Кое. Городские и санаторные парки евпаторийского курорта тоже созданы под руководством никитских специалистов.

Практический вывод для поездки: если вам нравится какой-нибудь парк на Южном берегу, с высокой вероятностью его нынешний вид — тоже результат работы Никитского сада.

Оговорка о цифрах

Часть чисел в этом списке — из справочных изданий разных лет, и формулировки в них были привязаны к границам государств, которых уже нет: «крупнейшая в СНГ», «первая в СССР», «нигде более в Украине». Мы эти рамки убрали, потому что они не про растения, а про административную географию, и она за время жизни коллекций менялась трижды. Сами цифры — число видов, форм и сортов — приведены так, как их даёт сад, и они уточняются с каждой инвентаризацией.

Как всё это посмотреть за один заход

Рекорды рассыпаны по саду и отдельным маршрутом не собираются. Разумный порядок — обычный обход сверху вниз, с четырьмя отметками по дороге:

• Верхний парк — секвойядендрон и коллекции хвойных, включая кедры и кипарисы.
• Нижняя колоннада — роща пробкового дуба.
• Кактусовая оранжерея — суккуленты, отдельный вход и отдельное время.
• Плодовые участки — та самая помологическая коллекция; смотреть её имеет смысл в мае, во время цветения, или в конце лета.

На всё — три-четыре часа неспешного шага, из них час уходит только на перепад высоты: сад идёт по склону, и обратно подниматься придётся.

Когда ехать

• Апрель — май. Цветение плодовых и парад ирисов, лучшая пора для помологической части.
• Июнь. Розарий, включая крымские эфиромасличные сорта.
• Октябрь — ноябрь. Парад хризантем; вечнозелёные коллекции и рекордные деревья в это время читаются лучше всего.
• Зима. Сад открыт, кактусовая оранжерея работает, людей мало.

Режим работы, цена билета и расписание выставок меняются по сезону — уточняйте перед поездкой.

Как добраться

Сад находится в посёлке Никита, примерно в семи километрах от Ялты и около семидесяти от Симферополя. На машине — по Южнобережному шоссе, поворот к Никите обозначен; у верхнего входа есть парковка, у нижнего её практически нет.

Общественным транспортом — автобусами из Ялты в сторону Никиты и Гурзуфа; номера маршрутов меняются, ориентируйтесь на направление. Летом от ялтинской набережной ходят катера до никитского причала, но от причала до сада нужно подниматься по склону.

Поездка с нами

• Джип-туры из Ялты — ближайшая точка выезда.
• Индивидуальные экскурсии — сад в связке с Гурзуфом или дворцами.
• Классические экскурсии — если нужен обычный формат с гидом.
• Все джип-туры — направления, машины и цены.

Что рядом

• Никитский ботанический сад — маршрут по паркам и календарь цветения.
• История сада — как он появился в 1812 году.
• Растения сада — что здесь растёт по группам.
• Мыс Мартьян — заповедник сразу за садом.
• Гурзуф — следующий посёлок к востоку.