Чуфут-Кале — пещерный город под Бахчисараем: маршрут, стены, колодцы, кладбище

Чуфут-Кале — самый известный и самый посещаемый пещерный город Крыма. Зимой на его плато бывает почти так же людно, как летом: сказывается и удобное расположение — два километра от Бахчисарая, — и то, что подъём сюда короче, чем на Мангуп или Эски-Кермен. Но главная причина проще: вид из ущелья Марьям-Дере на город, стоящий высоко на отвесной скале, сравнивать в Крыму особо не с чем.

Это единственный из пещерных городов, где жизнь не прерывалась до XIX века. Остальные опустели в средневековье и превратились в археологию; Чуфут-Кале обитаемым застали фотографы, и поэтому здесь стоят не только вырубленные в скале пещеры, но и дома под черепичными крышами, ворота с коваными полосами и уцелевший мавзолей.

Как добраться

Город лежит примерно в двух километрах юго-восточнее Бахчисарая, за районом Староселье, на плоской вершине скального отрога горы Чуфут-Кале. Наибольшая высота самой горы — 564 метра над уровнем моря, плато города — около 485 метров.

Из Бахчисарая. От железнодорожного и автобусного вокзала до Староселья идёт городской автобус — около пятнадцати минут. Дальше пешком: асфальтированная дорога на юго-восток, в ущелье Марьям-Дере, мимо Успенского монастыря, потом тропа вверх. От конечной остановки до Малых ворот — порядка полутора-двух километров с набором высоты около двухсот метров.

Альтернатива — пройти от Ханского дворца пешком по Старому городу: направо, затем по улицам Гаспринского и Басенко, которые ведут на восток. Дорога идёт по узкой улице между скал, мимо мечети Тахталы-Джами и белых стен старых каменных домов. Справа по пути — мемориальный музей Исмаила Гаспринского (1851–1914), крымскотатарского просветителя, издателя и литератора. Это километра три, но именно так подход к городу и выглядел исторически.

Из других городов. Бахчисарай стоит примерно в тридцати с небольшим километрах и от Симферополя, и от Севастополя: час езды по асфальту в обоих случаях. От Ялты — около восьмидесяти километров через Ай-Петринский перевал либо по Южнобережному шоссе в объезд. Легковая доходит до Староселья без оговорок; парковка — у начала подъёма и вдоль дороги, в июле-августе забивается к десяти утра.

Дорога к городу: то, что смотрится по пути

Подход к Чуфут-Кале — это половина поездки. Всё перечисленное ниже лежит на одной линии, и обойти это, идя к городу, невозможно.

Салачик и Зынджырлы-медресе

В начале тропы, левее её, находился средневековый Салачик — то самое место, куда из Чуфут-Кале в начале XVI века перенесли столицу, прежде чем окончательно спуститься в Бахчисарай. Здесь сохранились памятники XVI века: восьмигранный мавзолей (дюрбе) Хаджи Гирея, основателя династии крымских ханов, и Зынджырлы-медресе, построенное по указанию его потомка Менгли Гирея I. В 1515 году в мавзолее похоронили и самого Менгли Гирея.

Название медресе переводится как «цепное»: над входной дверью была подвешена кованая цепь, чтобы ни один учащийся не мог войти, не склонив головы. Приём простой и действенный — цепь висит там же и сейчас.

Канлы-Дере

В самом тесном месте Бахчисарайского ущелья, напротив остановки «Конечная — Чуфут-Кале», на южном склоне открывается вход в узкий каньон с отвесными стенами — Канлы-Дере, «Кровавое ущелье». Название устрашающее, место живописное. Под скальным навесом в восточной части каньона археолог А. А. Формозов в 1952–1956 годах исследовал стоянку первобытного человека и нашёл тысячи кремнёвых изделий эпохи среднего палеолита — 50–35 тысяч лет назад.

Свято-Успенский монастырь

Дорога полого поднимается вдоль скалы и приводит в Марьям-Дере — ущелье Святой Марии, где над обрывом висит Свято-Успенский пещерный монастырь, древнейший из крымских пещерных монастырей; его основание относят предположительно к XV веку. Справа от площадки наверх ведёт широкая каменная лестница — к колокольне и двум пещерным храмам: Успения Пресвятой Богородицы и Святого Марка. Слева внизу стоят монастырские здания, а на противоположном склоне, у подножия скалы, лежит старое монастырское кладбище, где похоронены воины, павшие при обороне Севастополя в 1854–1855 годах. Тропа на кладбище отходит от восточной окраины монастыря.

Чуть дальше по ущелью, слева от дороги, — кладбище советских солдат, умерших в госпиталях Бахчисарайского района в мае 1944 года, во время боёв за Севастополь. На чёрных мраморных плитах выбиты имена; здесь покоятся 170 человек.

На противоположном склоне, под скалой, видны остатки построек: до 1778 года здесь стояло греческое поселение Мариамполь. Его жители ушли из Крыма вместе с остальными христианами и во второй половине XVIII века основали на северном берегу Азовского моря город Мариуполь.

Первый вид на город

Вскоре асфальт кончается, ущелье расширяется, и с поляны открывается то, ради чего сюда идут: высоко на отвесной скале, на фоне неба, — крепостные стены, здания и множество искусственных пещер в три-четыре яруса. Справа от тропы есть пригорок — смотровая площадка; подняться на неё стоит обязательно, снизу такого ракурса больше не будет.

Под скалой, слева от начала подъёма, на склоне, поросшем кустарником, расположен раннесредневековый могильник. Здесь исследованы 109 склепов, 24 подбойные и 2 грунтовые могилы; большинство захоронений датируются VI–VIII веками.

Иософатова долина

Марьям-Дере заканчивается, и путь идёт на восток по Иософатовой долине — широкой каменистой тропой вдоль каменной ограды, мимо иссякшего источника Газы Мансура, мимо текие (обители) дервишей и мусульманского кладбища XV–XIX веков.

К текие от каменных ворот поднимается каменная лестница, частично заплывшая землёй. На площадке среди надгробий с арабскими надписями заметны остатки крупных построек из тёсаного камня. По преданию, здесь похоронены трое: Газы Мансур, шейх Халиль и шейх Рамазан. Двое последних пришли в Крым из Бухары, увидели во сне место могилы Газы Мансура, основали здесь текие в 838 году хиджры (1434) и после смерти были похоронены рядом. Турецкий путешественник XVII века Эвлия Челеби называл могилу Газы Мансура величественным зданием и местом поклонения. Арабист О. А. Акчокраклы в первой половине XX века писал: «В летние месяцы сюда ежегодно приходят целые семьи верующих мусульман на поклонение и раз в год собираются качающиеся дервиши на торжественную молитву».

Дальше тропа раздваивается. Левая, широкая, уходит серпантином вверх, к Малым воротам города, — это основной путь наверх. Правая ведёт на восток, к большому караимскому кладбищу; о нём ниже.

Что такое Чуфут-Кале

Имён у города много: Чуфут-Кале («Иудейская крепость»), Кырк-Ор, Кырк-Йер, Топрак-Кала, Бутмай, Гевхер-Керман, Джуфт-Кале. Плато вытянуто с запада на восток, с трёх сторон ограничено вертикальными обрывами высотой до пятидесяти метров и имеет заметный уклон к западу.

Территория делится на три неравные части:

• Бурунчак («Мысок») — западный пустырь площадью около 36 гектаров, отделён от города невысокой каменной оградой.
• Старый город (Эски-Кале) — около 7 гектаров, основная застройка.
• Новый город (Йаны-Кале) — около 3 гектаров, восточная часть.

Границы внутри плато держат две стены. Средняя оборонительная стена — самая старая, отделяет Старый город от Нового, в ней Средние ворота, Орта-Капу. Восточная оборонительная стена замыкает город с востока, в ней Большие ворота, Биюк-Капу. Общая протяжённость города с запада на восток вместе с Бурунчаком — около полутора километров.

Всего в Чуфут-Кале и ближайшей округе около двухсот пещерных сооружений: шестьдесят в Старом городе, восемьдесят четыре — с внешней стороны Средней стены и в Новом городе, остальные по склонам.

Малые ворота и пещерный комплекс у них

Короткий путь наверх идёт через Малые ворота — Кичик-Капу, они же Южные, — устроенные в Южной оборонительной стене. Эту стену хорошо видно снизу. Так ходят сегодня почти все, но в средневековье главный путь в город шёл иначе: кружными ездовыми дорогами по восточной части плато, к Большим воротам.

По мере подъёма тропа постепенно превращается в древнюю мощёную дорогу. Последний марш круто поворачивает влево и упирается в дубовые двухстворчатые ворота, обшитые полосами кованого железа. Расположены они так, что увидеть их можно, только подойдя вплотную, — это и был расчёт.

Южная стена сложена из слегка подтёсанного камня на известковом растворе, толщина около метра, высота пять. Возведена на рубеже XV–XVI веков; более ранняя стена на этом участке проходила в двадцати метрах севернее и выше, по краю плато, перекрывая расщелину в скале.

В районе Южных ворот — более тридцати пещерных сооружений, расположенных друг над другом и связанных наружными и внутренними лестницами. Похоже, это остатки единого комплекса, который появился раньше стены: Южная стена его попросту пересекает.

За воротами дорога идёт по узкому коридору — слева подрубленная скала, справа тыльная сторона стены, — выходит на небольшую площадку и снова поворачивает. Пещеры стоят по обе стороны: слева в два-три яруса, справа в четыре. В литературе XIX века упоминается, что в одной из пещер этого комплекса была живопись, возможно фресковая роспись.

Помещение № 3

В восточной части первого яруса, справа, находится самое интересное помещение комплекса. Вход с запада, через частично разрушенный проём. Помещение прямоугольное, 7,76 × 6,4 метра, высотой 2,2 метра. В южной стене три окна — два прямоугольных и одно арочное; справа от арочного подрубка, похожая на углубление под икону, ниже вдоль стены остатки скамьи. В северо-западном углу отгорожено помещение 2,1 × 2,3 метра высотой 1,9 метра, открытое с востока; порог входа в него поднят на 0,4 метра над полом. Над проёмом — ещё одно углубление с остатками штукатурки. За отгороженным помещением, в северо-западном углу, — проём в комнату, где в 1973 году археологи раскопали большую усыпальницу с человеческими костями.

Исследователи предполагают, что помещение № 3 было христианской церковью, до неузнаваемости изменённой позднейшими переделками. По мнению Ю. М. Могаричева, если это так, то в архитектурном плане она была похожа на «Церковь с баптистерием» на Тепе-Кермене, а отгороженное помещение было алтарём внутри наоса.

Рядом, в том же ярусе, — помещение, похожее на трапезную: вход с запада, у самой дороги, форма близка к прямоугольной, вдоль стен почти по периметру высечена скамья, восточный угол вместе со скамьёй сильно скруглён. В полу и северо-восточной стене углубления, вероятно хозяйственные; у входа в полу — цистерна для сбора дождевой воды. В некоторых пещерах комплекса на стенах вырезаны кресты.

Из этих особенностей М. Я. Чореф заключил, что в VIII–IX веках здесь было небольшое христианское поселение, скорее всего монастырь. А. Г. Герцен и Ю. М. Могаричев развили гипотезу: густые пещеры у Южных ворот — остатки христианского пещерного монастыря времён аланского Кырк-Ора («Сорок крепостей» — старое название города), существовавшего в XI–XIV веках. Монастырь опустел после того, как в середине XV века Кырк-Ор стал столицей ханства и оборонительную систему пришлось перестраивать. Но, по их же мнению, он не исчез окончательно: его преемником в XV веке мог стать Успенский монастырь на противоположной стороне ущелья Марьям-Дере.

Старый город

Высеченная в скале дорога выводит на плато. В Старом городе выделяются три улицы: самая северная — Бурунчакская, южнее и под углом к ней — Средняя, ещё южнее и почти параллельно — Кенасская. Названия новые; старые неизвестны.

Кенассы

По Кенасской улице, вдоль южного края, стоят два караимских молитвенных дома — Большая и Малая кенассы. Крытые черепицей, они нависают над обрывом, и снизу, с поляны перед подъёмом, их хорошо видно. Обе находятся в небольшом дворе за высокой каменной оградой. Большая кенасса, западная, построена, возможно, в XIV веке; в ней устраивались праздничные собрания. Малая служила для собраний, где решались дела общины.

Крымские караимы — особая группа жителей полуострова, чьи предки издавна исповедовали иудаизм, не признавали Талмуд, не имели раввинов и говорили на караимском языке тюркской группы; языком религиозной жизни был древнееврейский. В Чуфут-Кале караимы жили с середины XIV века, а в XVII–XIX веках составляли большинство населения города. Здешняя община была самой крупной караимской общиной Крыма.

Неподалёку от кенасс, вероятно, находилась первая караимская типография, основанная в 1731 году, — она же первая типография в Крыму. Деревянные шрифты для неё выписали из Венеции. Книги на древнееврейском и караимском языках, отпечатанные здесь, хранятся в библиотеке Бахчисарайского музея. Типография работала в городе до первой половины XIX века, потом её перевели в Евпаторию.

Мечеть

Три улицы сходятся к площади в восточной части Старого города, недалеко от Средних ворот. Между Бурунчакской и Средней улицами лежат руины мечети, построенной в 1346 году, в правление золотоордынского хана Джанибека, и существенно перестроенной в 1455 году, при Хаджи Гирее. Тогда она была главной мечетью Крымского ханства. Здание прямоугольное, 13,8 × 10,65 метра по внешнему обмеру, ориентировано с севера на юг, перекрытие было купольным. В южной стене изнутри — молитвенная ниша михраб со сталактитовым сводом, в северо-западном углу стоял минарет.

Сейчас от мечети остались фундаменты и нижние ряды кладки. Это стоит знать заранее: «главная мечеть ханства» на месте выглядит как контур в траве.

Мавзолей Джанике-ханым

В двадцати метрах к северо-востоку от руин мечети стоит хорошо сохранившийся мавзолей — восьмигранное сооружение под черепичной крышей с высоким порталом из пилонов под массивной аркой, украшенным резьбой. Это единственное здание города, дошедшее до нас целиком, и главная его достопримечательность.

Похоронена здесь Джанике-ханым, дочь золотоордынского хана Тохтамыша, умершая в 1437 году. Над входом в кладке находилась каменная плита с двухстрочной арабской надписью: «Гробница великой царицы Джанике-ханым, дочери великого хана (Тохтамыш-хана) скончалась в месяце Рамазана 841 г. (1437)». Сам мавзолей, возможно, построен в начале XVI века, одновременно с мавзолеем Хаджи Гирея в Салачике, при Менгли Гирее I. Рядом располагалось старое мусульманское кладбище.

В 1940-х годах склеп под мавзолеем исследовали археологи: среди земли и камней на полу обнаружили несколько потревоженных скелетов. Первичное захоронение, вероятно, не сохранилось.

С мавзолеем связано несколько легенд: по одной, Джанике жертвует собой ради спасения осаждённого города, по другой — гибнет вместе с возлюбленным, не покорившись воле жестокого отца. Реальная биография интереснее выдуманной. Джанике-ханым пережила отца более чем на тридцать лет. Чингизидка по крови, она была выдана замуж за могущественного эмира Ногайской орды Едигея, в 1416 году совершила паломничество в Мекку, а после смерти мужа и брата в 1420 году поселилась в Кырк-Оре — на родине своей и своей матери. Став старшей в роду Тохтамыша, она, вероятно, правила Кырк-Ором до самой смерти и поддержала Хаджи Гирея в его борьбе за власть.

Водосборный колодец и пещеры Хамам-Коба

В южной части площади находится водосборный колодец — высеченный в скале резервуар для дождевой и талой воды. Колодец и вырубленные рядом жёлоба расположены так, что основной поток воды из Нового города, идущий через Средние ворота, неизбежно попадает в него. Рядом высечены два прямоугольных отстойника; когда-то здесь же был водосток из керамических труб. Вода — главная проблема города на скале, и всё водное хозяйство Чуфут-Кале построено вокруг неё.

В пятнадцати метрах к югу от колодца, у южного края плато и вплотную к Средней стене, расположены две искусственные пещеры с общим широким входом — Хамам-Коба («Банная пещера») и Сакыз-Коба («Мастичная пещера»). Просторная прямоугольная Хамам-Коба служила местом купания или обливания, вероятно холодной водой в летнюю пору: вдоль западной стены высечен бассейн, вдоль северной и восточной — широкие скамьи, потолок держит массивная скальная колонна. Справа, в южной стене, широкий лестничный спуск ведёт в меньшую Сакыз-Коба с окном в южной стене. По преданию, там собирались караимки — беседовали и жевали мастику, смолу, содержавшую, возможно, какое-то тонизирующее вещество.

Средняя оборонительная стена

К востоку от площади с мечетью и мавзолеем стоит самая старая стена города — Средняя, с воротами Орта-Капу под изящной полуциркульной аркой. Она перегораживает плато от северного края до южного, протяжённость около ста двадцати метров.

Датируют её по-разному, в пределах VI–XII веков, и причина разброса понятна: после постройки Восточной стены Средняя утратила боевое значение и многократно переделывалась. Раскопки 1956–1959 годов под руководством Е. В. Веймарна выявили первоначальную конструкцию: два панциря, между которыми забутовка, внешний панцирь из крупных хорошо отёсанных блоков известняка. Первоначальная толщина стены достигала пяти метров, высота — восьми. Почти параллельно ей, в десяти-пятнадцати метрах к востоку, шёл вырубленный в скале ров длиной шестьдесят пять метров, шириной четыре и глубиной два; до северного края плато он не доходил — там в стене была вылазная калитка, а перед ней вырублены два малых рва по двенадцать метров. Сам Веймарн относил стену к X–XI векам.

Вопрос о датировке ранних участков этой стены не решён и упирается в другой вопрос — когда Чуфут-Кале вообще возник как укреплённый город. В письменных источниках он впервые появляется под именем Кырк-Ор в «Летописи Бейбарса», сочинении арабского хрониста Рукн ад-Дина Бейбарса, умершего в Каире в 1325 году. Кырк-Ор там назван среди крымских городов, разгромленных войском золотоордынского эмира Ногая в 698 году хиджры (1299).

Раскопки 1956–1959 годов раскрыли северный участок большого рва и затронули южный. Значительная часть рва скрыта руинами большой усадьбы, примыкающей к стене с востока. Есть предположение, что это был ханский монетный двор, но достоверных свидетельств тому нет.

Новый город

За Средними воротами начинается Новый город, возникший, как полагают археологи, на рубеже XIV–XV веков и заметно расширивший территорию на восток.

Чауш-Кобасы

У северного края плато, к востоку от Средней стены, из внешнего малого рва вниз ведёт лестница в двухэтажный пещерный комплекс Чауш-Кобасы, «Пещера начальника». Это два огромных, тщательно высеченных в скале прямоугольных зала, по-видимому хозяйственных. В центре верхнего при вырубке оставлен столб, подпирающий потолок; залы связаны внутренней лестницей, оконные проёмы обращены в обрыв. Нижнее помещение поражает размерами. Раскопки 1956–1959 годов показали, что над комплексом стояла богатая усадьба XVII века. Чауш-Кобасы — один из самых внушительных памятников скальной архитектуры Крыма, и если из всех пещер города смотреть только одну, то эту.

Тюремный каземат

Неподалёку, у северного края плато, в пятидесяти метрах к востоку от Средней стены, — другой пещерный комплекс, тюрьма. Эвлия Челеби, повидавший много стран, писал о ней: «Нет в мире подобной тюрьмы, как эта адская темница… Из тюрьмы этой Чуфут-кале освободиться никак невозможно, разве что если выйдешь из неё в гробу».

Комплекс состоит из четырёх помещений. С юга в него ведёт прорубленный в скале узкий проход с лестничным спуском. Справа от прохода — небольшое помещение с амбразурой в обрыв. Слева — обширный зал с двумя подпорными столбами и двумя окнами, тоже обращёнными в обрыв. Перед окнами в полу зияет широкое прямоугольное отверстие в нижнее помещение с маленьким окном; по краям люка сделана подрубка под деревянный помост. Выбраться из нижнего каменного мешка можно только по приставной лестнице.

В XV–XVII веках ханы держали здесь неугодных послов и знатных пленников, взятых на войне, рассчитывая на выкуп. В заточении тут сидели литовский посол Лез в конце XV века, польский гетман Потоцкий в середине XVII века, русский посол В. Айтемиров в конце XVII века. Русский воевода В. Б. Шереметев провёл в этих застенках двадцать один год, с 1660 по 1681-й. Эвлия Челеби видел его в заключении и много с ним разговаривал. Требования выкупа были невыполнимы; ослепшим и тяжелобольным стариком Шереметев был выкуплен родственниками незадолго до смерти.

В начале XVI века столицу ханства перенесли в Салачик, а затем в Бахчисарай, и вместе с ханским двором город покинула большая часть мусульманской общины. Но администрация и гарнизон остались: Чуфут-Кале сохранял значение крепости на случай войны и работал как тюрьма.

Главная улица

От Орта-Капу на восток, к Восточной стене, идёт Главная улица Нового города. В поверхность скалы здесь глубоко врезались колеи от повозок — по ним видно, сколько лет и сколько телег понадобилось, чтобы продавить камень. Узкие тротуары сложены из каменных плит.

Справа от начала улицы, на южном краю плато, примерно в пятидесяти метрах от Средней стены, — колодец Копка-Кую, «Ведро-колодец». Круглая вертикальная шахта диаметром 1,4 метра и глубиной 10 метров, внизу сообщающаяся с большой пещерой, открытой с юга. Из карстовой полости поступала вода и заполняла нижнюю часть шахты; поднимали её ведром, вероятно с помощью ворота. В случае осады город получал воду, не выходя за стены. Долго колодец не проработал: источник иссяк, и в XVII веке, по свидетельству Эвлии Челеби, воду в Чуфут-Кале возили на ослах снизу, из ущелья.

Усадьба Фирковича

Справа за оградой стоят два крытых черепицей жилых дома XVIII века — усадьба Авраама Фирковича (1787–1874), караимского учёного, просветителя и путешественника, собирателя и знатока древних рукописей, исследователя надгробных надписей. Дом, в котором он жил, нависает над южным обрывом и, как и кенассы, хорошо виден снизу.

Родившийся и получивший традиционное образование в Луцке на Волыни, Фиркович в 1820-х годах перебрался в Крым и много странствовал по Европе, Турции, Палестине, Египту, Крыму и Кавказу. Разбирая генизы — хранилища ветхих свитков при синагогах, — он собрал огромную коллекцию древних рукописей. Сейчас она хранится в Российской национальной библиотеке в Петербурге, насчитывает около пятнадцати тысяч единиц хранения и представляет большую научную ценность. Значительную её часть составляют библейские тексты, которые до находок в районе Мёртвого моря в 1947 году считались самыми древними из известных.

Вернувшись из поездки по Ближнему Востоку, Фиркович поселился в Чуфут-Кале. К нему сюда приезжали путешественники, учёные, журналисты и писатели. Умер он в Крыму в 1874 году и похоронен на караимском кладбище в Иософатовой долине.

Оговорка, без которой рассказ был бы неполным: как учёный Фиркович ошибок не избежал. При всей важности собранной им коллекции ряд документов и приписок к рукописям признаны недостоверными, и часть его эпиграфических открытий, сделанных при изучении надгробных надписей, вызывает сомнения.

Дом караимских обществ и усадьба Бейма

Справа за усадьбой Фирковича, над обрывом, — руины здания с хорошо сохранившимся цоколем из тёсаного камня. Здесь стоял Дом караимских обществ, построенный в 1897 году на средства многих караимских общин для приёма почётных гостей. На стенах парадного зала висели портреты российских царственных особ, посещавших Чуфут-Кале, начиная с Екатерины II. В этом доме останавливался Николай II при посещении города в 1902 году. В 1930-х годах дом разобрали; остался только высокий цоколь.

Слева от дороги — небольшая усадьба с домом караима Помпа, позже использовавшимся для размещения работников Бахчисарайского музея; другое её название — усадьба Чал-Борю.

Дальше по правой стороне — остатки усадьбы С. Бейма, караимского учёного XIX века, газзана (духовного главы) чуфуткалинской общины, корреспондента Императорского Русского географического общества и Одесского общества истории и древностей. От усадьбы уцелели каменный забор, деревянный воротный проём, заложенный тёсаными камнями, и две большие пещеры под бывшим домом, вероятно хозяйственные. Бейм был одним из последних старожилов города и покинул его в 1857 году.

Баня

У северного края плато, вплотную к Восточной стене с запада, в 1987–1988 годах археологи исследовали остатки бани — наземной постройки рубежа XVII–XVIII веков. Мраморный пол парильного отделения подогревался снизу, а моющим средством служил кил, белая мылящаяся глина.

Восточная стена и Большие ворота

В конце XIX века в Чуфут-Кале ещё стояло много домов; сейчас восточная часть Главной улицы пустынна. В конце улицы — Восточная оборонительная стена, надвратная башня и Большие ворота, Биюк-Капу.

Стена перегораживает плато от края до края, её длина 128 метров, высота достигает восьми. У северного и южного концов — угловые башни, в средней части прямоугольная надвратная башня 5 × 5,6 метра, высотой со стороны города 8,2 метра; воротный проём высотой 5,5 метра. Ворота двухстворчатые, деревянные, снаружи обиты полосами кованого железа. Возведена стена в XV–XVI веках и потом неоднократно перестраивалась; во второй половине XVIII или начале XIX века у южного фланга появилась полукруглая башня декоративного характера. А. Г. Герцен и Ю. М. Могаричев относят начало строительной истории этой стены ко времени не ранее первой половины XVI века.

С внешней стороны, перед средней частью стены, вырублен в скале двойной ров — наружный и внутренний, а перед северной частью только наружный; глубина наружного рва в северной части достигает девяти метров. По дну наружного рва от Больших ворот в долину Ашлама-Дере шла ездовая дорога — сейчас она завалена камнями и заросла кустарником.

К востоку от рвов высечен в скале огромный бассейн для сбора дождевой воды с широким пологим сходом с западной стороны; вероятно, здесь поили животных. На площади перед воротами, рядом с бассейном, была «привозная площадь»: крестьяне из окрестных деревень привозили сюда дрова, уголь и продукты и покупали у горожан городские товары. Был и второй рынок — «Старый базар» в Старом городе. В ста десяти метрах к востоку от стены сохранились остатки мельницы.

По сообщению Эвлии Челеби, в XVII веке в Новом городе было двести крытых красной черепицей домов, а всего в крепости — «1530 укрытых черепицей каменной кладки прекрасных благоустроенных еврейских домов».

Западная часть и Бурунчак

В западной части Старого города, между Средней и Бурунчакской улицами, среди поросших мхом развалин, в переулке к Малым воротам, лежат руины монументального здания со стенами из крупных отёсанных блоков известняка. Возможно, это остатки дворца; на плане, составленном О. А. Акчокраклы и Б. Джеппаровым в 1927 году, постройка отмечена буквой «У».

За невысокой каменной оградой начинается Бурунчак — пустырь, ландшафт которого неожиданно напоминает саванну: трава, редкие деревья и ничего больше на тридцати шести гектарах. На плане 1775 года эта местность обозначена как «ханский зверинец». Здесь сохранились остатки вырубленного в скале большого бассейна для сбора дождевой воды — вероятно, водопоя для животных.

С трёх сторон Бурунчак ограничен высокими обрывами, и это самая опасная зона города: ограждений нет, край подходит незаметно, трава скрывает трещины. В расщелинах бурунчакской скалы стояли отдельные оборонительные стены со своими именами: Биюк-Исар и Кичик-Исар на западной стороне, Дут-Исар и Педжере-Исар на южной.

С северного края плато открывается вид на долину Ашлама-Дере («Долина саженцев») и на Главную гряду Крымских гор. Подходить к краю здесь тоже нужно с осторожностью.

Колодец Тик-Кую

В 150 метрах к юго-западу от Малых ворот, на склоне под стеной Педжере-Исар, в 1998–2002 годах был найден, раскопан и открыт для посещения колодец Тик-Кую («Прямой колодец») — сооружение, по масштабу не имеющее аналогов в Крыму. Он был известен по литературе XIX века, но засыпан, и точное место долго оставалось неизвестным.

Вертикальная шахта диаметром от 1,8 до 2,2 метра уходит вниз; на глубине двадцати пяти метров к ней с востока примыкает наклонная галерея почти квадратного сечения длиной около ста метров, с высеченной в скале лестницей, косо ведущей вверх под углом двадцать два градуса. Ниже места соединения шахта расширяется до пяти метров за счёт винтовой лестницы, которая шестью витками уходит в нижний зал размерами 6,5 × 7 метров и высотой до 2,5 метра. Общая глубина — 45 метров. В нижнем зале стоят две водосборные ванны; в прошлом вода заполняла весь нижний этаж объёмом около 115 кубометров. При расчистке из колодца подняли сотни тонн камня и грунта, среди которого попадались фрагменты керамики, железные гвозди и ослиные подковы — воду, вероятно, поднимали наверх в глиняных сосудах на ослах.

Сейчас в колодце проведено электрическое освещение, на винтовой лестнице установлены перила. Подробный разбор — в отдельной статье о колодце Тик-Кую.

Конструкция эта не единственная в Крыму, хотя и самая крупная. В 1936 году археологи исследовали остатки похожего древнего колодца в посёлке Аджимушкай на северо-восточной окраине Керчи. Он тоже высечен в скале: круглая вертикальная шахта диаметром 1,1 метра на глубине около девяти метров расширяется и переходит в обширный водоём, а в четырнадцати метрах к северо-востоку от шахты на поверхности было четырёхугольное углубление, от которого вниз под углом сорок пять градусов шла высеченная в скале галерея с лестницей в тридцать ступеней. Общая глубина аджимушкайского колодца — девятнадцать метров. Галерею взорвали во время Гражданской войны 1918–1920 годов, так что сравнивать теперь можно только по описаниям.

Порядок, в котором создавались разные части Тик-Кую, до сих пор требует уточнения: галерея, шахта и нижний зал могли появиться не одновременно. Инициаторами поисков колодца были члены крымских караимских обществ, а работы шли с участием Центра спелеотуризма «Оникс-Тур», Ассоциации крымских караимов, Украинского государственного института минеральных ресурсов и Бахчисарайского заповедника. На скальном своде галереи сохранились надписи копотью — латинскими буквами и знаками древнееврейского алфавита.

Караимское кладбище

От развилки у Больших ворот правая, нижняя дорога, высеченная в скале, ведёт вниз, в Иософатову долину, к караимскому кладбищу в лесистой балке Балта-Тиймез — «Топор не коснётся». Название буквальное: рубить здешние дубы запрещалось.

Совпадение имени долины с названием священной долины в Иерусалиме не случайно. Как и там, Иософатова долина под Чуфут-Кале была почитаемым местом погребения: сюда привозили покойников не только из города, но и из других мест, иногда издалека. С городом кладбище связывала высеченная в скале ездовая дорога от Больших ворот; другая дорога вела в Бахчисарай — не по ущелью Марьям-Дере, а южнее, по плато и западному склону горы.

Кладбище занимает два склона и поражает количеством и разнообразием памятников: здесь более пяти тысяч надгробий и насчитано сорок семь их типов. На некоторых вырезаны символы — концентрические окружности, кипарисы, розетки, многоугольники в круге. Многие надписи на древнееврейском относятся к средневековью и новому времени; надгробия XX века, как правило, двуязычные — на русском и древнееврейском. Изучение памятников не завершено до сих пор.

Вход на кладбище — слева от дороги, через каменные ворота с аркой.

Как город опустел

Чуфут-Кале не был разрушен и не пал под штурмом — он просто перестал быть нужен, и это его главное отличие от остальных пещерных городов.

Первый удар нанёс переезд столицы: в начале XVI века ханский двор ушёл в Салачик, затем в Бахчисарай, и вместе с ним город покинула большая часть мусульманской общины. Остались администрация, гарнизон и караимы — и на два с лишним столетия крепость превратилась в город одной общины, живущий ремеслом, торговлей и тюрьмой при ханах.

Второй удар был мирным. Когда ограничения на проживание в других городах перестали действовать, смысл жить на скале, куда воду возят на ослах снизу, исчез. Караимы спустились в Бахчисарай и Евпаторию, и город пустел на глазах одного поколения: С. Бейм, духовный глава общины, ушёл отсюда в 1857 году и считался одним из последних старожилов, а Фиркович, доживавший в своей усадьбе до 1874 года, остался практически единственным жителем. К концу XIX века в Чуфут-Кале ещё стояло много домов — но стояли они пустыми.

Поэтому здесь сохранилось то, чего нет в других пещерных городах: черепичные крыши, дубовые ворота, жилая усадьба с забором. Их не отстраивали заново — из них просто вышли и не вернулись.

Что реально видно на месте

Стоит честно развести ожидания и реальность.

Целиком сохранились: мавзолей Джанике-ханым, две кенассы, два дома усадьбы Фирковича, обе крепостные стены с воротами, надвратная башня, десятки пещер, колеи на Главной улице и колодец Тик-Кую.

Осталось на уровне фундаментов: мечеть, дворец, Дом караимских обществ, усадьба Бейма, баня, мельница, почти вся жилая застройка.

Главное впечатление — не отдельный объект, а масштаб: полтора километра плато на отвесной скале, где две сотни пещер и город умещаются между двумя обрывами. И вид: на север — Ашлама-Дере и Главная гряда, на юг — Иософатова долина и Тепе-Кермен напротив.

Когда ехать

Город открыт круглый год, и январь здесь бывает не менее людным, чем июль.

Лучшее время — май-июнь и сентябрь-октябрь: не жарко, тропа сухая, воздух прозрачный.

Лето. На плато нет тени вообще: сверху камень и небо. В июле и августе подниматься нужно до девяти утра или после пяти вечера, иначе это испытание, а не прогулка. Воды наверху не купить, все источники города иссякли столетия назад — запас несёте с собой.

Зима и межсезонье. Подъём после дождя и в гололёд становится скользким: последний участок тропы — гладкий вытертый камень. Наверху на плато всегда ветренее, чем в ущелье.

Ограничений по проезду нет: дорога к Староселью чистится круглый год, и Чуфут-Кале — один из немногих пещерных городов, доступных зимой без оговорок.

Сколько это займёт и что взять

На один город с подъёмом и спуском — три-четыре часа. Вместе с Успенским монастырём и Салачиком — полный день. Если добавить Ханский дворец, день получается плотный и с ранним выездом.

Подъём от Староселья — около двухсот метров набора высоты по тропе и мощёной дороге. Технически несложно, но это именно подъём в гору: с коляской не пройти, с маленькими детьми нужен запас времени. Обувь должна держать на гладком камне.

Берите воду (наверху её нет), головной убор, ветровку независимо от сезона. Вход на территорию городища платный, касса стоит у Малых ворот; колодец Тик-Кую оплачивается отдельно. У обрывов нет ограждений — это не оборот речи, а буквальное описание Бурунчака и северного края плато.

Что рядом

• Свято-Успенский монастырь — по дороге наверх, заходить обязательно.
• Тик-Кую — осадный колодец под западной стеной города.
• Тепе-Кермен — конус напротив, виден с южного края плато.
• Ханский дворец — в двух километрах, в центре Бахчисарая.
• Пещерные города Крыма — чем Чуфут-Кале отличается от Мангупа, Эски-Кермена и остальных.

Если не хочется подстраиваться под автобус и тратить день на дорогу, мы возим сюда из всех курортных городов: джип-тур в Чуфут-Кале из Симферополя, джип-тур «Чуфут-Кале» и экскурсии по Бахчисараю, где город идёт в связке с дворцом и монастырём. Подробности маршрута и состав группы — на карточке экскурсии в Чуфут-Кале.